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Aktuelle Schriftreihen aus dem Back- und Beratungszentrum

 

Willkommen im Back- und Beratungszentrum

Fachliche Hotlines
Das Back- und Beratungszentrum von MeisterMarken - Ulmer Spatz steht unseren Kunden mit seinem vielfältigen Know-how unterstützend zur Seite.

Feinback:
0800/418418-1
hotline.feinback@​csmbakerysolutions.com

Brot/Brötchen:
0800/418418-0
hotline.brot-broetchen@​csmbakerysolutions.com

Unser Rezeptservice
Täglich werden bei uns neue Anwendungsrezepturen für kreative Gebäck-Ideen erarbeitet. Aufgrund
unserer langjährigen Erfahrung hat sich eine Vielzahl an Rezepten aus den verschiedenen Gebäck-Kategorien angesammelt, die wir Ihnen gerne zur Verfügung stellen.

Suchen Sie ein Rezept zu einer bestimmten Gebäckart oder Aktion? Unsere fachlichen Hotlines helfen Ihnen gerne weiter.

Tipps und Tricks
Hier finden Sie fachliche Tipps und Tricks zur Vermeidung von Fehlern bei Backwaren.
Tipps und Tricks zeigen

Downloads
Darüber hinaus erstellt das Back- und Beratungszentrum Publikationen für das Backgewerbe, die kostenfrei als PDF-Dateien zur Verfügung stehen.