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Premium Margarinen
 

Produkt-Sortiment MeisterMarken

Kaltcremes von MeisterMarken

Gelingsicher und vielseitig: Meister Kaltcremes

Mit den backfesten Kaltcremes von MeisterMarken bieten wir für jede Anforderung das richtige Produkt.

Streetfood Trends

Ob Puddingbrezel, Obstboden, Bienenstich oder Puddingrolle – mit Meister Jogutop, Meister Vanillekrem „Super”, Meister Creme extra oder Meister Creme Vienna kreieren Sie köstliche und individuelle Gebäcke – Suchtgefahr garantiert.

Ihr Vorteil: Hochwertige Zutaten

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Natürlichkeit steht im Fokus der Konsumenten! Deswegen verwenden wir für unsere Kaltcremes nur ausgewählte, hochwertige Rohstoffe und Pflanzenextrakte statt Farbstoffe.

Darüber hinaus haben wir in unserem Sortiment sowohl Produkte ohne
pflanzliche Fette als auch Produkte, die nach dem RSPO Handelsmodell
Mass Balance zertifiziert sind.

Ihr Vorteil: Gelingsicherheit

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Unsere Kaltcremes überzeugen mit einer sehr guten Konturenstabilität und sind besonders backstabil.

Das zeigt sich z.B. bei der Anwendung in Puddingbrezeln: Die Kaltcremes lösen sich nach dem Backen und kleben nicht am Backblech. Bei Schnitten und Obstböden profitieren Sie von einer besonderen Schnittfestigkeit.

Ihr Vorteil: Verwendung als Heißcreme

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Mehr Komfort für Sie, mehr Geschmack für Ihre Kunden:
Die MeisterMarken Kaltcremes können Sie auch als Heißcreme anwenden.
Dadurch entfaltet sich der Geschmack noch besser und Ihre Gebäcke erhalten eine cremige, kompakte Struktur.

So geht’s:

  • Einfach die Kaltcreme mit heißem Wasser (>65 °C) anrühren
    und gegebenenfalls abkühlen lassen
  • Sahnestand mit Wasser anrühren
  • Unterrühren
  • Auftragen/Füllen

Heisscreme

Gebäcke kreieren, Kunden begeistern:
Ganz einfach mit Meister Kaltcremes

Kaltcremes von MeisterMarken bestechen mit ihren hochwertigen Zutaten, ihren vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und den hervorragenden Verarbeitungseigenschaften.

Auch in puncto Natürlichkeit überzeugen die vier backfesten Cremes: Statt Farbstoffen verwenden wir ausschließlich Pflanzenextrakte. So können Sie Ihren Kunden mit gutem Gewissen köstliche Gebäcke bieten.

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Erfahren Sie mehr
in unserer Infobroschüre

 

 

 

 

 

 

 

Laden Sie das Erfolgsrezept Meister Kaltcremes als PDF-Datei gleich jetzt auf Ihren Computer!

Rezept downloaden

Probieren Sie es selbst aus, sprechen Sie Ihren MeisterMarken Fachberater auf die Premium Margarinen an und lassen Sie sich persönlich beraten und überzeugen. Umfassende Informationen gibt es außerdem bei der fachlichen Hotline Feinback:
0800/418418-1
hotline.feinback@​csmbakerysolutions.com

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