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MeisterPerform System
 

Produktinformationen für Profis

MeisterMarken PERFORM System

Die Marke meines Vertrauens für beste Backergebnisse

MeisterMarken steht Ihnen bei der täglichen Arbeit zuverlässig zur Seite und bietet Ihnen die kleinen Verbesserungen, die Ihr Leben leichter machen.

Sie wollen Ihren Kunden die größtmögliche Vielfalt an leckeren, wahrhaft meisterlichen Gebäcken bieten. MeisterMarken unterstützt Sie hierbei
in der für Sie am besten geeigneten Weise.

Sie werden selbst feststellen, dass es aufgrund der verbesserten Leistung ein noch größeres Vergnügen sein wird, mit MeisterMarken zu arbeiten.

Ihr unentbehrlicher Helfer bei der Zubereitung köstlicher Gebäcke:
Das MeisterMarken PERFORM System

Die Marke meines Vertrauens für beste Backergebnisse
MeisterMarken ist heute mehr denn je der zuverlässige Partner an Ihrer Seite mit dem selbst die schwierigsten Rezepte für Gebäcke aus Hefeteigen, Mürbeteigen, Sand- und Rührmassen gelingen.

Erzielen Sie hervorragende Ergebnisse, egal mit welchem Produktionsverfahren, einschließlich Einfrieren.

Bei Teigen und Massen beeinflusst die verwendete Margarine die Qualität
des fertigen Gebäcks.

Heute kann MeisterMarken eine sichtbare Leistungsverbesserung präsentieren, die Sie darin unterstützt, Ihre einzigartige, persönliche Note weiterzuentwickeln.

Softe Gebäcke

Softe Gebaecke mit dem MeisterMarken PERFORM System

Für Hefeteige
Ihre Kunden erwarten bei Hefegebäcken eine besonders softe Krume.
Mit MeisterMarken werden Ihre Kreationen noch weicher und saftiger.
Der Vorteil: die hervorragende Qualität Ihrer Produkte wird dadurch noch mehr unterstrichen.

Längere Frischhaltung

Laengere Frischhaltung mit dem MeisterMarken PERFORM System

Für Sand- und Rührmassen
Dank der optimalen Wasserbindung bleiben Ihre Gebäcke noch länger verzehrfrisch. Der „Schmeckt-wie-frisch-gebacken“-Charakter der soften Gebäcke garantiert so einen längeren Genuss und zufriedene Kunden.

Zart und knusprig

Zart und knusprig mit dem MeisterMarken PERFORM System

Für Mürbeteiggebäcke
Begeistern Sie Ihre Kunden mit besonders zarten und knusprigen Mürbegebäcken. Mit MeisterMarken werden Teig und Streusel so mürbe, dass sie im Mund „schmelzen”. Überzeugend ist das bessere Zusammenlaufen der Teige im Kessel.

Das optimierte Sortiment für Gebäcke aus Hefe- und Mürbeteigen
sowie Sand- und Rührmassen

MeisterMarken ist ständig auf der Suche nach Innovationen und Verbesserungen, die Ihre tägliche Arbeit erleichtern und für jeden Anspruch den richtigen Helfer bieten.

Die optimierten Margarinen überzeugen durch ihre hohe Verarbeitungssicherheit und die erstklassige Qualität. Kombiniert mit Ihrer Handwerkskunst begeistern Sie Ihre Kunden so Tag für Tag mit köstlichen Gebäcken.

Transfettsäuren < 2 %

Ungehärtete FetteFür eine gesunde Ernährung ist es wichtig, auf ein ausgewogenes Verhältnis der Fettsäuren zu achten. MeisterMarken bietet Ihnen ein Margarine-Sortiment, das diese Ansprüche erfüllt.

Verlaengerte Frischhaltung


Unser Premium-Sortiment Backmargarinen

Grand Pâtissier Melange Back
Hildegard von Bingen

Mürbeteige, Hefeteige sowie für Streusel und Rührmassen – mit hohem Buttergehalt

 

Artikel-Nummer Versandeinheit Packungsgröße
89750 10 kg Karton 4 x 2,5 kg

Grand Pâtissier Back

Hildegard von BingenHefe- und Mürbeteige sowie für Streusel



Artikel-Nummer Versandeinheit Packungsgröße
88132 10 kg Karton 4 x 2,5 kg

Meister Clean Label Goldback

Hildegard von BingenHefe- und Mürbeteige sowie für Streusel


Artikel-Nummer Versandeinheit Packungsgröße
01472
10 kg Karton 4 x 2,5 kg

Meister Goldback

Hildegard von BingenHefe- und Mürbeteige sowie für Streusel


Artikel-Nummer Versandeinheit Packungsgröße
50112 10 kg Karton 4 x 2,5 kg

Meister Goldback "Hefe"

Hildegard von BingenSchwere Hefeteige


Artikel-Nummer Versandeinheit Packungsgröße
50117 10 kg Karton 4 x 2,5 kg

Meister Goldback „Spezial“ Clean Label
Artikel-Nummer Versandeinheit Packungsgröße
04112 750 kg Karton 150 x 5 kg

Laden Sie das Erfolgskonzept Meister PERFORM System als PDF-Datei gleich jetzt auf Ihren Computer!

Rezept downloaden

Probieren Sie es selbst aus, sprechen Sie Ihren MeisterMarken Fachberater auf das Meister PERFORM System an und lassen Sie sich persönlich beraten und überzeugen. Umfassende Informationen gibt es außerdem bei der fachlichen Hotline Feinback:
0800/418418-1
hotline.feinback@​csmbakerysolutions.com

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