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Produktsortiment Ulmer Spatz

allesgute Bio-Sortiment

Bio-Backmittel und Bio-Backmischungen

allesgute BioWeizengold universal

Bio-SiegelDeklarationsfreundliches Bio-Backmittel für einzigartige Weizenkleingebäcke in jeder Führung

Zugabemenge Packungsgröße Artikel-Nummer
4,0 – 5,0 % 25 kg Sack 89442 7

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allesgute BioVollkorn-Sauerteig

Bio-SiegelGetrockneter 3-Stufen-Vollkornsauerteig in Bio-Qualität für hohe Sicherheit bei der Herstellung von geschmackvollen Gebäcken.

Zugabemenge Packungsgröße Artikel-Nummer
10 – 30 %
auf Gesamtmehl
25 kg Sack 75850 0

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allesgute BioVollkorn 7-Korn

Bio-SiegelDeklarationsfreundliche Backmischung zur Herstellung von Bio-Vollkorn-Siebenkornbrot und Bio-Siebenkornbrötchen. Kernige Gebäckspezialitäten mit abgerundetem Geschmacksprofil und langanhaltender Verzehrfrische. Für Kastenbrote und freigeschobene Brote bestens geeignet.

Zugabemenge Packungsgröße Artikel-Nummer
70 % 25 kg Sack 89445 8

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Kontakt
Fragen Sie Ihren Verkaufsberater von Ulmer Spatz. Er hilft gerne weiter. Fachlichen Rat und Rezepte erhalten Sie auch über unsere Hotline.
0800/418418-0
hotline.brot-broetchen@​csmbakerysolutions.com

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