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Schattenkante
 

Produktsortiment Ulmer Spatz

Tiger Paste

Die Black Pepper & Sea Salt Tiger Paste sorgt ab jetzt für kreative Abwechslung in Ihrem Sortiment! Veredelte Gebäcke überzeugen durch ihre einzigartige Optik und einen würzigen Geschmack. Dank knuspriger Kruste wird das Gebäck so zu einem echten Genuss-Highlight!

Das Besondere

Die Anwendung:

Bei der Paste handelt es sich um eine Würzmischung, der Sie einfach Öl zugeben. Die angemischte Paste wird nach dem Aufarbeiten des Teiges einfach auf den Teigling aufgetragen und abgebacken.

Die perfekte Kombination aus feurig-schwarzem Pfeffer und feinem Meersalz sorgt dabei für einen herzhaften Geschmack. Zaubern Sie aus den Teiglingen im Handumdrehen neue Trends in die Gebäcktheke!

Unsere Empfehlung:
Anwednung der Tiger Paste
Schattenkante

Für die Anwendung:
1,000 kg Black Pepper & Sea Salt Tiger Paste
0,100 kg Speiseöl

Kräuter der Provence:
1,000 kg Black Pepper & Sea Salt Tiger Paste
0,100 kg Speiseöl
0,020 kg Kräuter der Provence

Kümmel:
1,000 kg Black Pepper & Sea Salt Tiger Paste
0,100 kg Speiseöl
0,010 kg Kümmel, gemahlen
0,010 kg Kümmel, ganz

Übrigens:

Die Paste eignet sich hervorragend zur Veredelung von Grillgebäcken! Aber auch viele weitere Gebäckkreationen werden mit der Black Pepper & Sea Salt Tiger Paste zum echten Geschmackserlebnis! Zudem ist sie auch für die Gärverzögerung bzw. Gärunterbrechung geeignet.

Rezept-Download

Für fachliche Fragen steht Ihnen unsere Hotline zur Verfügung.
0800/418418-0
hotline.brot-broetchen@​csmbakerysolutions.com

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