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Erfolgs Konzept UrGetreide Finesse
 

Produktsortiment Ulmer Spatz

UrGetreide Finesse: Erfolg auf urtypische Art

Mit ganzen Körnern Emmer & Einkorn

Der Konsument hat heute ein stärkeres Bewusstsein für wertvolle Inhaltsstoffe sowie den Wunsch nach Ursprünglichkeit und traditionell hergestellten Produkten.

Das führt dazu, dass Urgetreidegebäcke heute beliebter sind denn je und verstärkt nachgefragt werden. In UrGetreide Finesse sind die Urgetreide Emmer & Einkorn als ganze Körner verquollen und zusammen mit weiteren wertgebenden Rohstoffen zu einem Fond mittels Kochprozess veredelt.

Damit bieten sich technologisch als auch durch die Inhaltsstoffe neue Möglichkeiten, den Kundenwünschen mit lange frischen, vielfältigen, rustikalen Urgetreidegebäcken zu entsprechen.

Ihre Vorteile

Ihre Vorteile von Urgetreide Finesse

Vorteile des Premium-Backfonds

Die technischen Vorteile des Vorkochprozesses von Rohstoffen sind schon seit jeher bekannt. Die dabei stattfindende Verquellung fördert traditionell:

  • einen angenehmen Biss bei ganzen, saftigen Körnern
  • eine höhere Teigausbeute durch mehr Wasserzugabe
  • eine längere Frischhaltung und einen saftigen Genuss
  • gute Schnittfestigkeit der Krume

Vorteile für Sie als Bäcker

  • Arbeitserleichterung: kein eigenes Vorkochen nötig, große Zeit- & Energieersparnis
  • Optimale Rezepturzusammenstellung und ideal abgestimmter Kochprozess
  • Hohe Flexibilität und Individualität durch variable Dosierung
  • Sie als Bäcker entscheiden – je nach Mehlzugabe sind möglich:
    Vollkorngebäcke, Mehrkorngebäcke und Dinkelgebäcke
  • Alle Getreidemalerzeugnisse bestehen aus Vollkorn-Dinkel, -Emmer & -Einkorn
  • Produkt-Verpackung 12 kg Eimer, Vakuum aromaversiegelt
Starke Argumente für Ihre Kunden

Ihre Vorteile von Urgetreide Finesse

  • Wertgebende Inhaltsstoffe wie ganze Urgetreidekörner (Emmer
    und Einkorn), Ölsaaten, Gerstenmalz und Dinkelsauerteig
  • Besonderer leicht nussiger Geschmack aus gerösteten
    Sonnenblumenkernen, Sesamsaaten und Ölen
  • Hohe Frischhaltung für einen langen, saftigen Gebäckeindruck
  • Bessere Krustenbildung für eine besonders rustikale Optik
  • Sichtbare saftige ganze Körner: Eine Freude für Augen & Gaumen

Auch im Werbeportal erhältlichSteigern Sie Ihren Umsatz

Aufmerksamkeitsstarke Werbematerialien für die Vermarktung Ihrer UrGetreide-Kreationen warten bereits auf Sie! Einladende Produktdarstellungen sprechen Ihre Kunden als attraktive Hingucker an und steigern das Verlangen nach ursprünglichen Backwaren. Wecken Sie mit Plakaten, Deckenhängern sowie mit Aufstellern und Zahltellern auf der Theke bei Ihren Kunden den Wunsch nach urtypischem, rustikalen Brotgenuss!

Individuelle Werbemittel erhalten Sie unter: www.baecker-werbeportal.de

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Weitere Informationen über das Ulmer Produktsortiment erhalten
Sie von Ihrem Ulmer Spatz Verkaufsberater.

Für fachliche Fragen steht Ihnen unsere Hotline zur Verfügung.
0800/418418-0
hotline.brot-broetchen@​csmbakerysolutions.com

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Die Werbemittel
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