
Auf dem Arbeitsweg, in der Mittagspause oder auf dem Weg zum nächsten Termin – der Snack ist ein allseits beliebter Wegbegleiter für den Hunger zwischendurch. Längst spielt er eine große Rolle für den Außer-Haus-Markt und stellt sich den unterschiedlichen Anforderungen der Kunden: Ein abwechslungsreiches Angebot, angepasst an die Tageszeiten und die Nachfrage der Konsumenten, ist daher besonders wichtig.
Das Wichtigste für ein erfolgreiches Snack-Angebot ist ein durchdachtes
Konzept. Neben einer einfachen und arbeitssparenden Vor- und Zubereitung
der Snacks sind vor allem die Zutaten und Beilagen ein wichtiger Bestandteil:
Sie verleihen dem Snack seinen individuellen Charakter – und das kommt
gut an bei den Kunden.
In vielen Kundengruppen wird der Snack inzwischen als Bäckerhandwerk
anerkannt – machen Sie sich dieses Potenzial zu Nutze und bleiben Sie bei
Ihren Kunden positiv in Erinnerung!
Verschaffen Sie sich einen Marktvorteil,
indem Sie Angebotslücken schließen und Ihr Snack-Angebot um sinnvolle Ergänzungen erweitern.
Der Snack als Mini- oder Standard-Schnecke!
Zwei Größen, unzählige
Verzehranlässe. Bieten Sie
Ihren Kunden für jeden Genussmoment
das ideale Snackformat.
Ob klein oder normal – die
Schneck Snacks sind im Handumdrehen
hergestellt.
Würzige Vielfalt für ein sattes Umsatz-Plus!
Marktanteil der Bäcker im Bereich der Schnellgastronomie nach Tageszeit in Besuchen. Der Besuch zu den Mittags- und Nachmittagszeiten steigt stetig an. Abends ist noch Potenzial vorhanden.
Quelle: 1) npdgroup Deutschland GmbH, Binger Bäckerforum Juni 2015
Gäste geben mehr Geld für Kombi-Menüs aus, sind zufriedener und werden in Zukunft öfter wieder vorbeischauen.
Quelle: 1) npdgroup Deutschland GmbH, Binger Bäckerforum Juni 2015
„Erst durch ein Gewürz wird ein Gericht zu einem wahren kulinarischen Highlight. Genau deswegen setze ich auf höchste Qualität meiner erlesenen Gewürzkreationen.“
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