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Ulmer Spatz Ulmer Spatz

160 Jahre Ulmer Spatz

Schon seit über 160 Jahren ist Ulmer Spatz der perfekte Partner fürs Bäckerhandwerk. Unser umfassendes Produktsortiment lebt von der Verbindung aus wertvoller Erfahrung, traditionellen Werten und innovativen Backtechnologien.

Entdecken Sie unsere vielfältigen Produkte, die neue Impulse setzen und Sie kreativ inspirieren möchten. Täglich aufs Neue unterstützen wir Sie als Bäcker in Ihrem Schaffen mit unseren praxisnahen Lösungen. Unser Anspruch bei der Entwicklung unserer Produkte ist es, Sie als Partner auf Augenhöhe einzubinden und Ihnen viel Raum für handwerkliche Kreation zu geben.


Unsere Produkte aus der Kategorie Brot und Brötchen Alle ansehen

Ulmer Spatz bietet hochwertige Produkte zur sicheren Herstellung von geschmacklich hervorragenden Brot- und Brötchenspezialitäten.


Aus dem Produktsortiment von Ulmer Spatz


Was zeichnet das Siegel „Alles Gute“ aus?

Produktkennzeichnung Alles Gute von Ulmer Spatz Produktkennzeichnung Alles Gute von Ulmer Spatz
Produktkennzeichnung Alles Gute von Ulmer Spatz Produktkennzeichnung Alles Gute von Ulmer Spatz

Das Alles-Gute-Siegel von Ulmer Spatz zeichnet deklarationsfreundliche Produkte mit einem Höchstmaß an Natürlichkeit aus.

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Ausgewählte Verkaufskonzepte Alle ansehen

Bei uns finden Sie clevere Ideen und professionelle Materialien für die erfolgreiche Vermarktung Ihrer Brot- und Brötchenspezialitäten. In den aktuellen Verkaufskonzepten finden Sie Produktneuheiten von Ulmer Spatz und verkaufsfördernde Aktionsthemen. Überzeugen Sie Ihre Kunden mit saisonal passenden Frühlingsbroten und Spezialitäten aus Urgetreide.

Gold Khorasan von Ulmer Spatz Gold Khorasan von Ulmer Spatz

Urgetreidesorten erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Verbrauchern. Bedienen Sie die anhaltende Nachfrage.

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Frühlingsbrot von Ulmer Spatz Frühlingsbrot von Ulmer Spatz

Auf in den Frühling – mit purem Genuss und bewährter Erfolgskraft. Begeistern Sie Ihre Kunden mit knackigen Frühlingsbroten.

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Proteinkruste von Ulmer Spatz Proteinkruste von Ulmer Spatz

Lebensmittel mit viel Eiweiß und wenig Kohlenhydraten sind heute angesagter denn je. Nutzen Sie diesen Trend.

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Alte Landsorten von Ulmer Spatz Alte Landsorten von Ulmer Spatz

Die unverwechselbare Tiroler Note entfaltet sich perfekt in neuer Begleitung und wird Ihre Kunden begeistern.

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Leidenschaft für Qualität und Tradition im Bäckerhandwerkverbindet und mit Ihnen. Für Ihren Erfolg setzten wir uns täglich mit Begeisterung und Know-How ein. Mit unseren erprobten Rezepten aus unsere Back-und Beratungszentrum in Bingen möchten wir Ihr einzigartiges Bäckerhandwerk unterstützen.

Rezept-Nr. 01647

ProteinKruste

Erprobtes Artikelrezept

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Rezept-Nr. 01665

Khorasan Baguette

Erprobtes Artikelrezept

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Rezept-Nr. 02578

Braumeisterkrusti

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Rezept-Nr. 01978

Hildegard von Bingen Rosenbrötchen Alternativ Rezeptur

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Gesamtkatalog Ulmer Spatz

Leidenschaft für Qualität und Tradition im Bäckerhandwerk verbindet uns mit Ihnen. Für Ihren Erfolg setzen wir uns täglich mit Begeisterung und unserem ganzen Know-how ein. Der neue Gesamtkatalog steht als praktisches PDF zum Download zur Verfügung.